¡Wepa! ¿Cómo estás?
Te doy la bienvenida a una nueva edición del newsletter de Mundos Paralelos, un espacio para compartir anécdotas, eventos e información y artículos sobre identidad boricua.
En esta edición:
Conoce a “Pepa”, una boricua que sirve nuestra comida en Madrid
Descubre un centro de estudios sobre Puerto Rico en Florida
Celebra tu identidad con la oferta de eventos y los nuevos artículos
¿Alguna vez pensaron encontrar comida boricua en un lugar muy lejano a Puerto Rico?
Pues yo sí y recientemente lo confirmé. Visité España para vacacionar y seguí una recomendación de un lugar de comida boricua (por reservación) muy reconocido: “El Casal de Pepa”.
La misión de “Pepa” es reconectar a boricuas con su Patria ya sea porque visitan, viven o están de intercambio en Madrid. Con música latina como ambientación, degustamos de comida boricua en territorio español. En esta ocasión, nos disfrutamos unos bacalaítos, croquetas, la carne frita, los tostones (con mayo ketchup, obvio) y hasta la paella de carne (claro que sí).
Algo que llamó mucho mi atención fue encontrarme con un espacio que también estaba decorado con elementos alusivos a Puerto Rico: banderas, mesas de dominó, pilones, casitas jíbaras, en fin, detalles que nos mantienen en conexión con nuestro lugar de origen y nos hacen ser y sentir identificados en otros lugares del mundo.
Ya sea por gusto o por interés, siempre reconectamos con nuestra gastronomía, sin importar el lugar. ¡Y es que nada como disfrutar de lo nuestro, claro!
¿Cuál ha sido el lugar más lejano a Puerto Rico en el que has encontrado comida boricua? ¡Cuéntame! Estoy haciendo una lista para visitarlos.
¡Buen provecho!
👀 ¿La conoces?
“Pepa” es una utuadeña que lleva más de 15 años en Madrid y aceptó el reto de correr con la administración de un restaurante español dándole un toque boricua.
Las personas interesadas en degustar nuestra comida puertorriqueña mientras están en España, pueden hacer una reservación en El Casal de Pepa en Madrid.
📚 Recursos
Hoy les presento el Puerto Rico Research Hub en Florida. Se trata de un centro de actividades dedicadas al estudio de la comunidad puertorriqueña en la University of Central Florida.
Esta iniciativa fue creada por el doctor Fernando Rivera con el propósito de investigar, difundir conocimiento y promover la creación de soluciones a asuntos que afectan a la población boricua, su diáspora y las comunidades que les rodean.
¿Tienes otros recursos que te encantaría compartir con nuestra comunidad? Envíalos a mundosparalelospr@gmail.com o responde este correo con los detalles.
🇵🇷 Saca tu bandera | Eventos
Puerto Rican Day Parade & Festival del Coquí @ Hartford, Connecticut (21 de agosto)
Bomba Music & Movements Workshop @ Massachusetts (21 de agosto)
Pleibol: Soñando con Grandes Ligas @ Chicago (hasta el 26 de agosto)
Luisito Carrión @ Virginia (27 de agosto)
¡Ay Bendito Puerto Rico! @ Washington, DC (27 de agosto)
Pedro Jose Pastrana CD Release Concert @ California (28 de agosto)
Fiesta Cardenales 2022 Pre-Game @ Missouri (28 de agosto)
When We Make It: A Nuyorican Novel by Elisabet Velasquez @ Nueva York (30 de agosto)
Artist Panel with Jessica Caldas @ Florida (31 de agosto)
Noche en Blanco @ Philadelphia (2 de septiembre)
Corillo de Bomba @ Nueva York (3 de septiembre)
Chinchorreo Fest 2022 @ North Carolina (3 de septiembre)
2022 New York International Salsa Congress (4 de septiembre)
5th Annual Freakin Rican All White Yacht Party @ Nueva York (4 de septiembre)
Si tienes algún evento que te encantaría ver en esta sección, envíalo a mundosparalelospr@gmail.com o responde este correo y me cuentas más.
🌎 Desde Mundos Paralelos…
Jonathan Ortiz fusiona el arte y béisbol boricua en exhibición en Chicago
El Puerto Rico Research Hub: un centro educativo sobre la comunidad boricua en Florida
Puerto Rico presente en la primera exposición del National Museum of the American Latino
¡Hasta aquí llegamos en esta edición, mi gente! ¿Comentarios, sugerencias, apoyo? Responde a este mensaje o escríbeme a mundosparalelospr@gmail.com.
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¡Pa' lante siempre!
-Lillian E. Agosto Maldonado
Fundadora y editora
Mundos Paralelos